天草でミニフリーマーケットを開催している「petit marche」のメンバー、ねこばすの日記です。ハンドメイドの記録や、イベント情報、日々のあれこれなどを書いていきたいと思ってます。単独でのイベント参加の際は「唐猫堂（からねこどう）」の名前で出ています。どうぞよろしく～♪
2015年03月11日
貧乏レシピ 「ミートボールの酢豚風」
こんばんわ。
暦の上では春なのに、この寒さは何なのでしょうか？
虚弱体質で風邪ばっかりひいている身としては、
1日も早く暖かくなっていただきたい！！
さて、またまた貧乏レシピのお時間です。
前回の「厚揚げの南蛮漬け」の漬け汁をリメイク！
・・・・・と書いてから軽く10日は経っておりますが・・・
あの翌日、こんな感じで生まれ変わりました。
「ミートボールの酢豚風」です。
作り方はいたってシンプル。
前回の残りの漬け汁を温め、冷凍肉団子を入れてしばらく煮ます。
※貧乏point！：肉団子は当然半分に切って多く入ってるように見せる（笑）。
そしてとろみをつけたらあっと言う間に完成～
でもこれ、ちょっと失敗。
漬け汁そのまま使ったので、妙に味が濃かった
次回から鶏ガラスープ等でちょっと薄めてから作ることにしよう。
プチマルシェvol.8開催します。
是非遊びに来て下さい
暦の上では春なのに、この寒さは何なのでしょうか？
虚弱体質で風邪ばっかりひいている身としては、
1日も早く暖かくなっていただきたい！！
さて、またまた貧乏レシピのお時間です。
前回の「厚揚げの南蛮漬け」の漬け汁をリメイク！
・・・・・と書いてから軽く10日は経っておりますが・・・
あの翌日、こんな感じで生まれ変わりました。
「ミートボールの酢豚風」です。
作り方はいたってシンプル。
前回の残りの漬け汁を温め、冷凍肉団子を入れてしばらく煮ます。
※貧乏point！：肉団子は当然半分に切って多く入ってるように見せる（笑）。
そしてとろみをつけたらあっと言う間に完成～
でもこれ、ちょっと失敗。
漬け汁そのまま使ったので、妙に味が濃かった
次回から鶏ガラスープ等でちょっと薄めてから作ることにしよう。
プチマルシェvol.8開催します。
是非遊びに来て下さい
貧乏レシピシリーズ：魚とジャガイモのグラタン風
貧乏レシピシリーズ「チンジャオハムスー」
貧乏レシピ 「厚揚げの南蛮漬け」
貧乏レシピ クリームリゾット
春なのでイメチェン！そしてクッキング♪
貧乏レシピ 「さんまの蒲焼丼」
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春なのでイメチェン！そしてクッキング♪
貧乏レシピ 「さんまの蒲焼丼」
残り物は捨てるんじゃなくて活用しなきゃダメですね( ^ω^ )
ごめんなさい( ´△｀)今まで見落としていたようです。
貧乏ポイント、大切です笑
やりくり上手ママなんですね♪
そう言ってもらえると嬉しいです。
日々使い回しを意識しています。
正に「必要は発明の母」です（笑）。
＞モデラートさん
忘れた頃にやってくる貧乏レシピですので、
気がつかなくとも無理はありません。
「節約レシピ」ではなく「貧乏レシピ」なところが
ねこばすなのです（笑）。
お世話になりました。
ハンドメイドでうれしいと大変喜んでもらいました。(*'▽')
コメントに気がついてなくてすみません！！
こちらこそ、どうも有難うございました。
気に入っていただいたようで良かったです♪